ผู้ผลิตสัญชาติแคนาดา Chewters Chocolates ตัดสินใจเปลี่ยนสายการผลิตให้เป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบตามโครงการขนาดใหญ่ที่จะพัฒนาโรงงานให้มีความสามารถในการผลิตและประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น โดยที่หัวใจหลักของการดำเนินงานครั้งนี้ได้รวมถึงการปรับเปลี่ยนกระบวนการควบคุมคุณภาพให้เป็นระบบอัตโนมัติ “เราเลือกทำงานร่วมกับ METTLER TOLEDO ในโครงการนี้ เนื่องจากเราเชื่อว่าอุปกรณ์ของ METTLER TOLEDO ได้มาตรฐานของอุตสาหกรรม” Arjan Cheema ซึ่งเป็นวิศวกรของโครงการกล่าว
Chewters มีปัญหาด้านการตรวจสอบผลิตภัณฑ์หลักๆ 3 ด้านที่ต้องแก้ไข ได้แก่ จะต้องไม่ให้ค่าเบี่ยงเบนน้ำหนักเกินกว่า 1 กรัม ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัย และลดปริมาณการคัดแยกผิดพลาดที่เกิดจากระบบเอกซเรย์และตรวจจับโลหะ ไม่เพียงเท่านั้น ระบบตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่ติดตั้งยังต้องสามารถทำงานได้เต็มกำลังการผลิตตลอด 24 ชั่วโมงต่อวัน เป็นเวลา 5 วันต่อสัปดาห์
METTLER TOLEDO ได้แนะนำให้ Chewters รู้จักกับ Shawpak Systems ผู้จัดจำหน่ายในประเทศแคนาดาซึ่งนำเสนอโปรแกรมด้านความปลอดภัยของอาหารที่ใช้เครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน 5 เครื่อง ระบบตรวจจับโลหะ 4 ระบบ และระบบเอกซเรย์ตรวจสอบสิ่งปลอมปน 1 ระบบ
ดาวน์โหลดกรณีศึกษาที่มีประโยชน์นี้เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
การเพิ่มระบบตรวจสอบผลิตภัณฑ์นี้เข้าไปในกระบวนการผลิตส่งผลให้ Chewters สามารถผลิตช็อกโกแลตได้ทันต่อความต้องการที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ โรงงานผลิตของ Chewters ซึ่งใช้ระบบอัตโนมัติในระดับสูงสามารถดำเนินการผลิตได้ถึง 15,000 เมตริกตันต่อปี Chewters จึงสร้างการเติบโตด้านการค้าปลีกได้โดยที่ไม่ต้องกังวลว่าโรงงานจะสามารถผลิตสินค้าทันต่อความต้องการหรือไม่ METTLER TOLEDO มีบริการหลังการขายซึ่งรวมถึงการสอบเทียบระบบและการให้ความช่วยเหลือทางเทคนิคอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาระดับความสามารถในการผลิตด้วย
ทีมงานของ Chewters ได้รับความพึงพอใจจากผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ รวมถึงวิธีที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยให้กระบวนการผลิตของแบรนด์เปลี่ยนมาเป็นระบบอัตโนมัติได้มากขึ้น Chewters จะติดตั้งผลิตภัณฑ์อื่นๆ จาก METTLER TOLEDO ในระบบตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่โรงงานของแบรนด์ในอนาคตเช่นกัน Cheema ได้กล่าวไว้ว่า “การตรวจสอบผลิตภัณฑ์เป็นขั้นตอนที่สำคัญอย่างยิ่งในกระบวนการผลิตของเรา เรามั่นใจว่าจะสามารถไว้วางใจให้ METTLER TOLEDO ช่วยเราผลิตช็อกโกแลตคุณภาพดีที่สุดและปลอดภัยที่สุดได้”
